Los congresos son una instancia de formación político-sindical en la que, más allá de incorporar herramientas que nos permitan llevar adelante nuestra lucha por salarios justos y condiciones dignas de trabajo, nos conocemos, intercambiamos experiencias y establecemos lazos.
Cada encuentro constituye una experiencia única e irrepetible pensada para nuestras delegadas y delegados, el eslabón fundamental de nuestro sindicato: ellas y ellos son Sadop en la escuela y la escuela en Sadop.